Так, я зварив своє перше пиво. Насправді, я зварив його ще два тижні тому. Воно вистоялось і тепер я можу його продегустувати. Пиво зварене у стилі British Strong Ale, має 6.96 алкоголю. Чесно скажу, це вийшло по “калькулятору”, але по моїм розрахункам мало бути меньше. При першій варці було декілька “факапів”. Я почав їх описувати ось тут, і потроху доповнюю. Ну що ж, почнімо.
(більше…)Деталі:
44.8 IBU
6.96% ABV
Броварня:
Vadiman Україна / Ukraine
Сьогодні в магазині побачив пиво “Чернігівське Titan Вишня”. Ніде не чув за нього, тому треба було брати. На офіціній сторінці за це пиво немає ні слова. Що ж сам зараз розберусь. Склад: вода, солод, ячмінь, крупа кукурудзяна, цукор, регулятор кислотності лимонна кислота, натуральний ароматизатор вишня, натуральний ароматизатор бузини, натуральний барвник чорна морка (барвник харчовий концентрат (чорна морква), регулятор кислотності лимонна кислота), хміль.
(більше…)Деталі:
8.0% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Почну сьогоднішній вечір з пива “Royal Witbier” з Данії. Як я не немагався, але на офіційній сторінці я так і не зміг знайти опис цього пива. От просто не зміг. На наліпці на банці (на тій що вішають для України), написано, що окрім стандартних інгредієнтів, присутні ще ароматизатори. Ну ок… треба спробувати.
(більше…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Royal Unibrew Данія / Denmark
Другим пивом також буде пшеничне пиво, тільки цього разу з Літви. Зустрічаємо “Horn Disel Kvietinis” від “Volfas Engelman”. На офіційній сторінці нічого цікавого про це пиво немає, тому дегустувати.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Сьогодні на дегустації пиво “Тетерів Хмільна Слива” від “Перша Приватна Броварня”. Що саме цікаве, хоча пиво і давно на ринку, цього пива немає на офіційній сторінці. Тому, що? – правильно, гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, далі або ячмінь або крупа кукурудзяна, або борошно кукурудзяне, або цукор або глюкозно-фруктозний сироп (в мене випало борошно), лимонна кислота, натуральний ароматизатор “Слива”, барвник амічна карамель, хміль.
(більше…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Другим пивом буде “Sturmano Ekstra” від Utenos Alus. Але от по всьому інтернету, кажуть, що завод належить “Svyturys” який входить у групу компаній Калсберг. Короче кажучи, гоу дегустувати.
(більше…)Деталі:
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / Lithuania
Сьогодні стартону з пива з Естонії з простою назвою Premium від A.Le.Coq. Взагалі помітив, що за весь час скількі дегустую пиво – це лише 12 представник з Естонії, який я буду дегустувати. Чомусь до нас майже не завозять пиво з цієї країни.
(більше…)Деталі:
15 IBU
10.8 OG
4.7% ABV
Броварня:
A.Le Coq Естонія / EstoniaЦікаво знати
Ну що ж цей “день настав” (взагалі він настав десь два тижні тому). Я купив собі броварню. Зараз нехай лише на 40 літрів, але вже є початок. Я купив собі Grainfather S40 і вже зробив дві варки. І вже є чим поділитися. Купував доречі тут.
(більше…)
Майже 4 роки тому, я останній раз пробував пиво від броварні “Robinsons Brewery” з Англії. І тут у Сільпо з’явилося пиво “Old Tom Original” саме від них. Тому треба було брати. На untappd зазначено, що пиво зварене у стилі “Old / Stock Ale” та має 8.5% алкоголю. Круто.
(більше…)Деталі:
8.5% ABV
Броварня:
Robinsons Brewery Англія / England
В невеличкому магазині біля дома (дуже рідко туди заходжу), знайшов нове для себе пиво “Anarkist New England IPA”. Штрихкод вказує на то, що це пиво з Литви, а от по назві – це пиво від Датської броварні “Theodor Schiotz Brewing Company”. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво.
(більше…)Деталі:
25 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Theodor Schiotz Brewing Company Данія / Denmark
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
