Перейти до основного контенту

Блог

Milk Stout

Я багато знаю за пиво – стилі, броварні, та і просто як варити, але з кожною варкою дізнаюсь щось нове. Чи забагато я поклав того чи іншого солоду, який хміль краще використовувати для вибраного стилю. Для себе вирішив, щоб зрозуміти деякі тонкощі, треба робити вертикальну дегустацію. Сьогодні у мене на дегустації буде мій перший Milk Stout. Цей пост, якщо що буде доповнюватись.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

5.7% ABV

Броварня:

Vadiman Україна / Ukraine
Edel-Pils від Privatbrauerei Schnitzlbaumer

Edel-Pils від Privatbrauerei Schnitzlbaumer

Сьогодні стартую з пива Edel-Pils від німецької броварні Privatbrauerei Schnitzlbaumer. На офіційній сторінці зазначено, що пиво має дві срібні медалі. До речі, з цим пивом нова корка у мою колекцію.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

4.9% ABV

Броварня:

Privatbrauerei Schnitzlbaumer Німеччина / Germany
300 Laps of Your Garden

300 Laps of Your Garden

Другим пивом стає “300 Laps of Your Garden” від нової для мене броварні “Verdant Brewing Co” з Англії. Пиво зварене у стилі New England Pale Ale та має 4.8% алкоголю. На офіційній сторінці я не знайшов цього пива, тому шо… правильно сам разберусь.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

4.8% ABV

Броварня:

Verdant Brewing Co Англія / England
Koperwiek

Koperwiek

Сьогодні на дегустації у мене пиво “Koperwiek” від іспанської броварні “Font Salem”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

10.7 OG

5.0% ABV

Броварня:

Font Salem Іспанія / Spain
Five Stars

Five Stars

Сьогодні буду дегустувати пиво з Єгипту. І ні, я там не був, мені просто його презентували. Це лагер, який подають у гостиницях. Офіційна сторінка броварні не працює, сторінки на соц мережі я не знайшов, тому гоу просто дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

4.5% ABV

Броварня:

Al Masria Co. Єгипет / Egypt

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Obermain Hefeweizen

Obermain Hefeweizen

Почну сьогоднішню дегустацію з пива “Obermain Hefeweizen” від німецької броварні “Brauhaus Leikeim”. Це пшеничка з 5.4% алкоголем. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

12.3 OG

5.4% ABV

Броварня:

Brauhaus Leikeim Німеччина / Germany
Easy Weed від Kolir

Easy Weed від Kolir

Сьогоднішнім вечіром відкриваю для себе нову домашню броварню Kolir і перше їх пиво Easy Weed. Прикольні та позитивні хлопці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

4.2% ABV

Броварня:

Kolir Україна / Ukraine
O'Garden від Lake 62 Brewing

O’Garden від Lake 62 Brewing

Другим пивом буде O’Garden від Lake 62 Brewing.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

14 IBU

4.9% ABV

Броварня:

Lake 62 Brewing Україна / Ukraine
044 Hefeweizen

044 Hefeweizen

Продовжую дегустувати пиво придбанного на фесті домашніх пивоварів. Сьогодні на дегустації буде пиво “044 Hefeweizen” від броварні Nivka.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

14 IBU

4.4% ABV

Броварня:

Nivka Україна / Ukraine
Velvet Thorn Merlot Oak Cubes Aged

Velvet Thorn Merlot Oak Cubes Aged

Декілька разів починав писати вступний текст для цього пива, але все одно зтирав. Справа у тому, що другим пивом у мене буде “Velvet Thorn Merlot Oak Cubes Aged” від “Bobr Brew”. Це пиво витримувалось в бочці з-під вина. І що у смаку, що в ароматі на першому місці лежить сухий, трохи кислуватий присмак вина. На мій погляд, шипшину, яку додовав пивовар – ту не відчувається. Але головне, що треба зауважити, бровар зазначив, що тут 12.5% алкоголю, які ту не відуваються.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

52 IBU

12.5% ABV

Броварня:

Bobr Brew Україна / Ukraine