Хмільне Поліське Свіже від Carlsberg Ukraine

Сегодня буду пробовать пиво “Хмільне Поліське Свіже”. Не знаю чего б такого интересного написать. Оценка этому пиву на untappd 2.67, моя средняя оценке Carlsberg Ukraine – 2.94. Ну не знаю, как бы это грубо не звучало – мне кажется, от этого пива особых впечатлений не будет. Но надеюсь, я ошибаюсь. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель. Пробка лысая.

Так, первое, открываем аккуратно, немного пенится. А вот аромат приятно удивил – хороший баланс горечи, чуть сладости. Если дать пиву немного постоять, то горечь становится более грязным, а сладость становится похоже на сахарную болочку, но все равно не плохо.

Шапка никакая. Держится всего пару секунд. А через пол минуты в бокале пиво не отличить от, к примеру, яблочного сока. Само по себе тело чистое, с коричневым оттенком.

Ну и чт могу сказать – пиво Хмільне Поліське Свіже от Carlsberg Ukraine меня таки удивило. Нет, тут конечно есть небольшие качели между горечью и водянистостью. Но оценки в 2.67 оно не заслуживает. Но вцелом, горечь. мягкая, пусть и не такая вкусная, как хотелось, а сладость приходит в самом конце глотка, но все равно не плохо.

Вот тут можно посмотреть и почитать все мои дегустации Carlsberg Ukraine, а вот тут – как сами пивовары/маркетологи представляют свое пиво.