Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Сьогодні переді мною знову стоїть пиво, котре, напевно :), можна знайти у будь-якому супермаркеті міста. Зустрічаємо Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel від Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan з Німеччини. На офіційній сторінці є невеличке описаня до цього пива, але саме цікаве, що воно має 12 різноманітних нагород. До речі, хоча, це пиво можна дістати у будь-де, я якось, весь час проходив мимо і ніколи його не купував.

В ароматі, на перший ніс, відчувається присмак фруктів, що почали бродити. Згодом аромат стає більш рівним – проявляється кислий присмак, додається більше гіркоти, і взагалі, стає більш схожим на фрутове пюре.

Піна мала дрібнозернисту основу, з жовтим відтінком. Якщо б трималася довше – було взагалі супер. Тіло коричневого кольру, каламутне.

А от смак Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel, ну відверто так кажучи, мене розчарував – на скількі аромат був насичений та плотний, то смак ну ніякий. Таке враження, що в основі лежить вода, с невеличким солодким і кислуватим присмаком. Смак швидко згасає і у післясмаку залишається гіркий присмак. Добре, десь там далеко все ж таки є фрукти. А так взагалі ніяке. Не розумію звідки оцінка в 3.76 на untappd, максимум 3.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.