Steiger 11% Tmavy

Итак, передо мной второе пиво на сегодня – Steiger 11% Tmavy от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают гармоничное сочетании 4х видов солода, приятный вкус и оригинальный букет. Ну что же, сейчас попробуем. Ну и да, с этим пивом у меня новая пробка в коллекцию.

Если попробовать носом пиво еще через горлышко бутылки, то в аромате можно уловить не особо приятный аромат. Не знаю с чем его можно сравнить, наверное просто, неприятный. Если же попробовать пиво уже в бокале, то сперва мне был аромат какого-то дерева(может быть просто грязного деревянного стола), потом, откровенно говоря, грибов. А пустой бокал вообще пахнет, что-то землей. Ну такие перепады, не делают привлекательным это пиво.

Шапка держится всего пару секунд. Имеет красивый медно-коричневый цвет. Тело темного цвета, но если посмотреть на свет, то пиво с красным оттенком.

Во вкусе Steiger 11% Tmavy еще больше сладости, чем в аромате. На первой месте идет карамельная сладость, за ней прикольный горько-кислый привкус. В послевкусии добавляется еще немного терпкости, но сладость все равно остается в приоритете. Карбонизация на нуле. В общем, пиво в стиль не попало.

Ну а я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни Pivovar Steiger из Словакии можно посмотреть тут. А вот странички в ФБ я не нашел, так что всю последнюю информацию по пиву и пивоварне можно смотреть на официальном сайте.