Star of Pilsen by Staropilsen

Сегодня у меня будет еще одно пиво из Чехии, на этот раз от пивоварни Staropilsen пиво Star of Pilsen. Хочу сразу отметить, что на официальном сайте просто отвратительная подача описания пива. Да иплюс пдф файл с их пивом не приаттачен. Но то таке. сам разберусь. Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмеле продукты.

Я долго принюхивался к аромату и не мог понять чем же отдает. Полистав немного инет наткнулся на дегустатора, который хорошо описал аромат – железо, хмель, трава и все это очень сладкое. Соглашусь на 100%. Горечи практически нет. Но чем дольше пиво стоит в бокале, тем аромат становится более ровным и даже вкусным :).

Пена имела среднезернистую основу. Белый цвет. Но сошла очень быстро. Тело чистое, красивое, имеет насыщенно желтый цвет.

По вкусу пиво Star of Pilsen оказалось очень слабеньким. Ни характера, ни чего-то выдающегося. Вот вкус пытается выйти на свой максимум, не может и такой “ну и ладно”. Есть немного горечи, много сладости, карбонизация низкая. Ну как бы и все. Не, это пиво не стоит Вашего внимания.

Все мои дегустации от пивоварни Staropilsen можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.