Skalak від Rohozec

Новий день – нове пиво. Переді мною пиво Skalak від чеської броварні Rohozec. На офіційній сторінці є опис цього пива від броварів, але лише на чеській. Тому я просто дегустувати.

Аромат легкий, трохи солодкого присмаку, та трохи гіркоти. Згодом, якщо дати пиву постояти, в ароматі залишається лише солодка складова. Але на мій погляд, аромат доволі стійкий.

Піна тримається добре. Має білий колір та середньозернисту основу. Тіло насиченого жовтого кольору, прозоре.

При першому ковтку відчувається трохи дизбалансу між солодким смаком і гіркотою. При чому остання більше нагадує трав’янистий присмак ніж хміль. І як на мене солодкого присмаку тут якось занадто. Наприкинці ковтка додається ще кислуватий присмак, який також йде окремою хвилею. Роблю висновок, чисто для себе, пиво “Skalak” від Rohozec на один раз. Спробував і забув.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Rohozec” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.