Україна / Ukraine Resocialization от PLEMYA Aug, 27, 2020

Сегодня буду пробовать совместное творение трех пивоварен Plemya, Solodok, UNDERWOOD BREWERY пиво Resocialization. Пивовары посвящают свое пиво Ресоциализация – завершению карантина и возвращению к нормальной жизни. А вообще Ресоциализация – это процесс приспособления человека к новой жизни. Но то таке (Вадик поумничал :)). Состав: вода, солод ячменный, дрожжи.

Шапка имеет среднезернистую основу, белый цвет. Держится долго. Может у меня бокал не совсем чистым был, но тело мутноватое. Имеет светло-желтый оттенок. Когда пена начинает сходить, она красиво так оседает на стенках бокалов.

Когда еще открывал пиво, и наливал его в бокал, почувствовал приятный аромат сосны с фруктами. Если дать пиву немного постоять, сладость выходит на первый план, но сюда же добавляется немного аскорбинки.

Во вкусе есть немного фруктовой сладости, и слегка горчинки, совсем чуть-чуть. Но это только в первой половине глотка. Ближе к концу наступает сухость. Нужно отметить что такой перепад между сладость и сухостью очень даже мягкий.

Пиво Resocialization от PLEMYA получилось мягким, которое хочется допить до конца.

Все мои дегустации от пивоварни PLEMYA можно посмотреть и почитать тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.