Preussen Hefeweizen-Bier by Forstquell-Brauerei

Сегодня буду пробовать пиво от неизвестно мне пивоварне Forstquell-Brauerei из Германии Preussen Hefeweizen-Bier. Сразу прошу прощения, возможно это не пивоварня в классическом виде, а пивной бар/ресторан. Информации много, но она вся на немецком. Официальный сайт, который указан на untappd сделан еще в 98 году, и лично мне выедает глаза. Не хочу, что бы у вас тоже глаза болели. Но то все таке – сегодня новое пиво, новая пивоварня. Поехали состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, экстракт хмеля, дрожжи.

Ой, а вкусно-то пахнет. Присутствуют приправки, бананы, солод. Короче говоря вкусно. Но тут еще что-то горчит. Это не мешает, но все же присутствует. Даже если дать пиву постоять пару минут в бокале, аромат остается таким же ярким как и был.

Пена продержалась секунд 30. Цвет тела слегка гряжноватый желтый. Очень похож, по крайней мере для меня на домашний персиковый компот. Вот 100% он.

Вкус Preussen Hefeweizen-Bier очень похож на аромат. Но в отличии от него все таки не такой яркий. Тут так же присутствует банан, приправки и все такое, но мало того что он не такой яркий, так еще вкус немного водянистый. Ну а вообще, как мне, это не хороший представитель немецкого Hefeweizen.

Все мои дегустации от пивоварни/бара/ресторана Forstquell-Brauerei можно посмотреть тут. А на официальном сайте можете почитать про сам бар.