Original (Bourbon Barrel Scotch Ale)

И второе пиво на сегодня – Original (Bourbon Barrel Scotch Ale) от
Innis & Gunn. Это уже третье их пиво, которое я буду пробовать. Первыми двумя были Blood Red Sky и Lager Beer. По составу – я первый раз вижу такую наклейку с переводом, что я не могу ее оторвать от основной этикетки. Перевода по составу нет, на официальном сайте я тоже не нашел. Ну и ладно.

На официальном сайте написано, что они это пиво выдерживают в бочках из-под бурбона. Я не разбираюсь в крепких алкольных напитках. Но аромат тут просто зачетный. Он не обычный, немного сладковатый, немного отдает алкоголем, но он тут какой-то вкусный. Не могу сказать, что он тут насыщенный, но все равно вкусно.

Пена у Original от “Innis & Gunn” была слабенькая, среднезернистая, со слегка кремовым оттенком. После секунд 20 от нее не остается и следа. Цвет тела – примерно как коньяк, с чистым коричневым оттенком.

После первого же глотка у меня пошли мурашки по всему телу. Хотя в пиве и всего 6,6% алкоголя (я понимаю, что это все равно не мало), но привкус крепкого алкоголя тут прям очень насыщенный. Я даже не знаю как это объяснить, это именно не спиртовость, а как буд-то легкая версия коньяка или что-то такого.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни можно посмотреть/почитать тут.