One In A Million – Black Stout

Сьогодні стартую з пива “One In A Million – Black Stout” від Львівської броварні “Файне”. На офіціній сторінці є опис всього пива цієї броварні окрім одного – моєго. Тому, нажаль, просто перейду до дегустації. Склад: волод, солод, хміль, дріжджі.

В ароматі дуже сильний присмак зелених бобів. Десь там далеко можна відчути гіркий присмак чи то від гіркого шоколаду, чи то від кави. Але майже 100% аромату – це зелені боби. Пиво трохи постояло, і аромат став нагадувати, знаєте коли зірвав горох і відриваєш плод, от аромат 100% такий самий.

Піна тримається не довго – секунд 10 від неї нічого не залишається. Мала коричневий відтінок. Колір тіла нагадв мені кока-колу.

На самому початку ковка можна відчути солодкий присмак. Відразу за ним з великою навалою йде гороховий, бобовий присмак. Ну і всамому кінці ковтка, трохи пересмаженої кави, яка залишається у післясмаку. Алкоголь, в 6.3% не відчувається. Не знаю, на мій погляд, броварі у стиль не влучили, пиво “One In A Million – Black Stout” треба переробити.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні “Файне” можна подивитися тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.