Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk

В какой момент наш Харьковский Altbier поделился на две части – собственно Altbier и New Craft Story By Victor Vashchuk. Если первых я пробовал несколько раз, кстати прочесть мои отзывы можно тут, то New Craft Story буду пробовать первый раз. Так что встречаем Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk. Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, солод темный, хмель, дрожжи.

Прикольно, в описании у пиву написано, что оно вызревало пару месяцев на французском дубе. Думал, что это такой маркетенговый ход. Но оказалось, что много где добавляют щепу, чипсы или просто выдерживают в бочках из-под французского дуба. Он придает легкий кофейно-шоколадный и ванильный аромат. Ну что же, как я уже говорил, ваниль я обычно не чувствую. Она для меня слишком нежная, что бы чувствовать ее в пиве. А вот шоколадку, да. Может даже черный шоколад ну или какое-то шоколадное пироженное.

Пиво Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk имеет красивый черный цвет, а вот шапку, в виде красивой и стойкой пены, хотелось бы видеть по-лучше.

А вот на счет вкуса могу сказать – это хороший вкусный стаут. Получилось бархатная основа, горечь не выпирает, немного сладости. Ну и конечно же шоколад, такой как, наверное, от 82.5 шоколадки. И самое главное, алкоголя в 8,4 не чувствуется.