Naked від Varvar Brewery

Ну и второе пиво на сегодня Naked от Varvar Brewery. Это пиво ребята из “Varvar Brewery” сварили в коллаборации с “Browar Kingpin” из Польши. Основной фишкой этого пива пивовары выделяют то, что оно сварено без лактозы, без фруктов, короче говоря, без всего лишнего. Ладно, мне уже хочется сделать первый глоток, так что поехали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, овсяные хлопья, десктроза, хмель, дрожжи.

В аромате я бы отметил шоколад. Что-то среднее между горьким и молочным шоколадом. Много шоколада. Вкусный, насыщенный аромат. Потом начинает проявляется алкоголь. Только не в чистом виде, а что-то типа ликера. Отличная получилась комбинация. Ну и вцелом, алкоголь тут довольно хорошо спрятан.

Шапка имела среднезернистую основу, с красивым насыщенно-коричневым цветом. Держится примерно минуту, потом остается небольшим колечком по краю бокала. Тело черного цвета. Даже если посмотреть на свет то ничего не видно.

Во вкусе чувствуется шоколад, много шоколада. Так же как и в аромате, алкоголь проступает тут больше в виде “ликера”. Карбонизация отсутствует. Если и есть кофе, то его тут мало. Наверное зимой, при минусовой температуре, это пиво будет питься еще лучше. По итогу могу сказать, пиво Naked от “Varvar Brewery” обязательно стоит попробовать.

Все мои дегустации от пивоварни VarVar можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.