Mosaic від Kumpel

Сьогодні буду дегустувати пиво з простою назвою Mosaic від броварні Kumpel зі Львова. Пиво зварене у стилі APA та має 5.2% алкоголю. Цікаво, напевно, це єдине пиво, принаймні інших на зараз не знаю, де корка відкручується.

В ароматі доволі сильний солодкий, карамельний присмак. На задньому плані трохи цитрусових ноток. Якщо дати пиву постояти, то цитрус майже відходить, і стає більше хмільової гіркоти. А ще, якщо дати пиву постояти, то аромат стає прям несмачний, він “брудний”.

Піна має дрібнозернисту основу та білий колір. Тримається доволі довго. Тіло насиченого коричневого кольору, прозоре.

Смак пива “Mosaic від Kumpel” приторну цукерку. Багато солодкого, карамельного присмаку, який став вже гірчити. Наприкінці ковтка додається кислуватий присмак. Але все це тримається не довго, у післясмаку залишається легкий килуватий присмак. Не погано, але щось тут не так :).

А я нагадую, що усі мої дегустацції від броварні Кумпель можна подивитися тут. А на офіційній сторінці та у ФБ можна слідкувати за життям броварні.