King Crush

Вирішив взяти щось міцне. Вибір пав на “King Crush” від шотландців BrewDog. Склад: вода, ячмінний солод, лактоза (молоко), хміль (Citra, Mosaic, Talus), дріжджі, пшениця терризована, овес солодовий, натуральні ароматизатори. Натуральні ароматизатори? Серйозно?

В ароматі сильний гіркий присмак. Нагадує грейпфрут, або дуже не стиглий апельсин. Більш того, в ароматі є щось таке трав’янисте, тому я більше склоняюся до нестиглого апельсину. Якщо дати пиву постояти то аромат стає більш солодким, більше схожим на жуйку Турбо. І чим довше пиво стоїть у бокалі, тим сильніший цей присмак. Якщо алкоголь і відчувається то лише якщо занурити ніс до самого пива.

Піни майже не було. Протрималася всього пару секунд. Після чого від неї нічого не залишається. Тіло насиченого жовтого кольору. Каламутне.

А от смак пива “King Crush” можна поділити на дві частини. У першій, на початку ковтка і десь до середини, просто валою накатує солодкий присмак. Він нагадує, стиглий манго. А я полюбляю манго. А вот з середини, пробивається алкоголь. І виходить на свій макимум у післясмаку. Але все одно вийшло пристойно. Варто спробувати

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні BrewDog можна подивитися тут. А на офіційному сайті або ФБ сторінці можна слідкувати за життям броварні.