Україна / Ukraine IPA Grapefruit от Наживо Jul, 7, 2019

Сегодня у меня довольно интересный образец. Все дело в том, что есть такие ребята как ресторан-пивоварня Наживо (Киев). Сварили значит эти ребята IPA Grapefruit и, наверное, подумали, а почему бы не пойти с этим пиво на Kyiv Beer Festival. Собственно говоря, мы там с ними и встретились. Вот только по уверению тех самых ребят, до того дня они ни разу не разливали свое пиво в бутылки. Пришлось брать (в хорошем смысле слова :)).

Аромат IPA Grapefruit от Наживо приятный, такая легкая смесь сосны и фруктовой составляющей. Что-то типа манго или что-то такого. Прикольно. Вот только через пару минут вот эта фруктовая сладость уходит, и проступает горечь. Цвет бледноват, я бы сказал очень даже бледноват. Пена шикарная – мелко/среднезернистая, со слегка кремовым оттенком.

Вот честно скажу, вот сколько ни делаю глотков, вот столько раз во вкусе мне отчетливо кажется привкус ореха (фундука или что-то такое). Хотел написать, что сладости нет, соврал бы… есть, но она как-то там далеко. Не, вкус прикольный, честно прикольный, вот только это не ипашка.

На официальной страничке в ФБ можно следить за всеми обновлениями в жизни пивоварни. А тут можно посмотреть/полистать все мои дегустации от ресторан-пивоварня Наживо.