Україна / Ukraine IPA от пивоварни First Wave Brewery Sep, 30, 2019

Перед тем как пробовать то или иное пиво, я стараюсь прочесть о нем пару статей, будь-то страница на фейстбуке, официальный сайт или просто страничка на untappd. Итак, передо мной пиво, с простым названием IPA, от компании First Wave Brewery. Так вот ситуация какая – официального сайта у пивоварни нет, на странице в facebook нет ниодного упоминания о пиве IPA, а на untappd много IPA. Но именно с таким название одно и оно больше не выпускается. Внимание знатоки, вопрос – сколько “лет” моему пиву, если учесть все написаное выше и на этикетке нет срока годности?

По сравнению с Hazy Rabbit от Lakefront, тут IPA гараздо темнее, с явным преобладанием коричневого цвета. Пена такая же стойкая белоснежная, возможно со среднезернистой пеной, но то мелочи.

После того, как я налил пиво в бокал прошла максимум минута, и от аромата ничего не осталось. Ну вот как бы вообще… ладно, чуть-чуть есть какой-то фруктовой составляющей, если учесть что это IPA и в составе нет фруктов – это это странно.

Во вкусе есть невкусная горько-терпкая составляющая. И вот честно, я бы рад еще что-то рассказать об этом пиве, но каждый раз когда я делаю глоток, этот горький привкус вызывает у меня мурашки.

з.ы. добавлю, что так же как и в аромате, во вкусе есть какая-то фруктовая составляющая, тут она более явная, и похожа на сливу. И могу сказать, что на мой взгляд – это не IPA