IPA від Copper Head

Другим пивом буде також іпашка в американському стилі – IPA від Copper Head. Хочеться запитати у тих, хто придумав їм цю етикетку – вам самим зручно читати, що там написано? Я от, наприклад, не можу розібрати там ані рядка. Добре, то таке. Поїхали дегустувати вже 6-го представника цієї броварні.

На перший ніс, на мій погляд, аромат був брудний і далекий від звичного іпашного. Чомусь мені відразу згадався якась булочка, тільки не солодка, а така, як з м’ясом чи яйцем. Коротше кажучи – таке. Але коли дати пиву постояти, розкривається добрий хмелевий присмак. Десь там далеко пробивається солодкий присмак.

Тіло має світло-золотий відтінок. Піни практично не було.

На смак пиво IPA від Copper Head вийшло доволі не поганим. Помірна гірчинка, солодкий та дещо кислий присмак йдуть відразу за ним. У післясмаку також добре відчутний гіркий, хмелевий присмак. Як би не аромат на початку, то був би топчик.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні “Copper Head. Beer Workshop” можна подивитися тут. А на сторінці у ФБ чи в інсті можна замовити їхнє пиво.