Houblon Chouffe by Brasserie d’Achouffe

Сегодня решил попробовать еще одного бельгийца – Houblon Chouffe от пивоварни Achouffe. Состав пива пришлось искать на сайтах, так как на моей бутылке наклеена этикетка с переводом, на которой просто написано: вода, солод, хмель. На одном из сайтов написано, что это пиво выделяется тем что тут три сорта хмеля European Saaz-Saaz, American Tomahawk and Amarillo. Не могу утверждать что это информация правдива, так как прочесть с этикетке не могу :) Ну то таке…

Аромат – стойкий, плотный и, наверное, может быть горький. Цвет – если бы не было взвеси, то наверное, более как бы прозрачнее, чем обычное нефильтрованное. Пена белая, и даже очень как бы красиво оседает на моем бокале.

Вкус “Houblon Chouffe” очень даже отличный, может быть конечно, что пиво только что достал из холодильника, а на улице не меньше 30, а может быть потому, что тут неплохо сбалансировали горечь и сладость. Как бы горечь приходит первой, а потом сглаживается сладостью. Ну как бы, круто мне понравилось. 9% оборотов совсем не чувствуется

Вывод, ребят пиво на 5, будет возможность обязательно попробуйте.

з.ы. все мои дегустации от “Brasserie d’Achouffe” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.