Hopsbant Fresh IPA

Стартую сьогодні з пива “Hopsbant Fresh IPA” від польської броварні “Browar Birbant”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. До речі, етикетка у мене відрізняється від тієї, що на офіційній сторінці, але назва, алкоголь та щільність співпадає. Склад: вода; ячмінний солод: Pale Ale, Caramel Light; Пшеничний солод; Овес; Хміль: Simcoe, Amarillo, Centennial, Zeus; дріжджі: US-05

В ароматі присутній сильний хмільовий присмак. Ні якійсь хвойні нотки чи, може, цитрус, а саме чистий хміль. Здається тільки с Zeus я ще не працював, але усі інші хмелі мали б дати чисту гіркоту, або хоча б фрутовий напрямок. Нічого такого тут немає. Але треба відзначити, що аромат стійкий на насичений.

Піна мала білий колір, тримається не довго, і через деякий час залишається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло світло-жовтого відтінку, каламутне.

У смаку пива “Hopsbant Fresh IPA” може трохи більше фруктових ноток. Напевно не так, у смаку присутня гіркота, яка схожа на гіркоту якогось цитрусового. І все… пару секунд чи декілька ковтків, і у смаку проявляєтся трав’янистий, хмільовий присмак. Ні, не смачно. Другий раз я це пиво пробувати не буду.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Browar Birbant” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.