Польща / Poland FRIEND or FOE? by Browar Rockmill Feb, 18, 2021

Сегодня передо мной еще одно пиво из Польши от пивоварни Browar Rockmill пиво FRIEND or FOE?. Которое они кстати сварили вместе с Дідько. В этом пиве меня заинтересовало 12 алкоголя, а точнее стало инетересно, получилось ли их спрятать.

Я не знаю почему на официальном сайте, аромат этого пива сравнили с асфальтом, но даже и без этого запаха все ок. Честно сказать, после пары минут проведенных в бокале, мне стало казаться преобладание акварельных красок. А вообще аромата темного шоколада, шпал и тому подобного, тут нет. Но есть четкий торфяной аромат. А всамом конце еще жобавляется терпкий привкус кофе. Круть. Алкоголя не чувствуется вообще.

Хочется отдельно подчеркнуть 30 плотности. Когда наливаешь пивов в бокал – выглядит суперски. Пены не было вообще. Цвет пива черный. Даже по краю бокала не просвечивается.

Еще одна важная вещь, которую я понял после первого глотка пива FRIEND or FOE? – во вкусе так же не чувствуется алкоголя. Ладно… что бы не соврать на выдохе таки есть чуть-чуть. Терпкость от шоколада и торфяной привкус остается и во вкусе. Никаких перепадрв или чего-то лишнего.

Кстати. на дне бокал осталось немного пива, и я решил его взболтнуть. Так вот аромат кардинально изменился. И сейчас пахнет конфетами, то ли вишней в шоколаде то ли слива. Но все равно вкусно.

Все мои дегустации от пивоварни Rockmill можно посмотреть тут. На официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни