Czech Pils Extra від Кант

Сьогодні буде пиво з Рівного від пивної ресторації Кант – Czech Pils Extra. Я був у Рівному, але вже не пам’ятаю, чому не залишив відгук про їх пиво. Але по-трохи віправляю це. Одже, це чеський pilsner. На офіційному сайті написано, що пивовари додали два види солоду, та два види хмелю. А от якщо б вказали які саме – був би топ. Але то таке.

Скільки б я не намагався причипитися до аромату, але на перший ніс тут все добре. Є м’який присмак хмелю, зовсім трошки солодкого присмаку. Короче кажучи п’ятірочка. Але… якщо дати постояти, то аромат швидко втрачає свою силу. Через 2-3 хвилини від нього майже нічого не залишається.

Піна також швидко сходить, мала середньозернисту основу, білий колір. Може пів хвилини і від неї залишається тільки невеличке кільце по краю бокала. Тіло злегка каламутне.

Смак пива Czech Pils Extra від Кант можна поділити на дві части. У першій, котра йде на початку, відчутний добрий збалансований смак. Але десь с другою частини солодкий та гіркий смаки починають йти якось окремо. Ні, вони не заважають один одному, але починають відокремлюватися один від одного. Не погано, якби б більше рівноваги, було б добре.

Усі мої дегустації від пивної ресторації “Кант” можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.