Cookie Crash

Вішенкою сьогоднішньої дегустації буде пиво Cookie Crash від Red Cat з Дергачів Харківської області. Склад: вода питна, солод ячмінний, солод карамельнний, солод палений, хмелепродукти, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, Орео.

Хоча у складі, так само як і на етикетці, зазначено печиво Орео, я його в ароматі не відчуваю. Так… тут єнепоганий смак печива. Трохи шоколаду та лакричного присмаку. Прикольно. Алкоголю в 8.4 не відчувається. Знаєте, зараз зробив ковток, і зрозумів, саме лакричний присмак, веде це пиво вперед. Що в ароматі, що у смаку, його тут вдосталь.

Піни практичного не було, мала коричневий колір та середньозернисту основу. Сходить буквально за пару секунд. Тіло насиченого чорного кольору.

Як я і казав, у смаку пива Cookie Crash від Red Cat на першому місці йде лакриця. Трохи гіркого шоколаду, трохи терпкості десь подалі. А на прикинці ковтка, на перше місце виходить солодкий присмак і тримається довго. Але хочеться зауважити, що при алкоголі в 8.4% його тут не відчувається, але також немає того зігріваючого ефекту від міцного пива. Загалом непогано, можна спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Red Cat Brewery” можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи на сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.