Chimay Premiere by Bieres de Chimay

Сегодня пробую еще одно пиво из линейки Chimay – Chimay Premiere. Примерно полтора месяца назад я пробовал Chimay Blue cap. Итак, в отличии от своего собрата, это пиво немного полегче алкоголь 7%, плотность 15,6%.

Как и у первого пива, тут просто офигенная пена, стойкая, немного с желтизной. Chimay Premiere от Bieres de Chimay отлично играет в бокале. Цвет коричневый, как написано на оф сайте – медного цвета. Аромат плотный, тяжелый, как мне показалось чувствуется эти 7%. Но в то же время есть сладость.

Вкус как бы двоякий – с первого глотка сразу идет какая-то вязкость, а потом какая терпкость. и да чувствуется алкоголь. А вообще вот пиво постояло в бокале, а горечь с алкоголем немного улетучились, и пиво становиться совсем пресным.

Ну что, я думаю, что пиво на любителя, но мне оно не понравилось.

з.ы. все мои дегустации от “Bieres de Chimay” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.