Chillout Session IPA

Сьогодні на дегустації пиво Chillout Session IPA від Red Cat Brewery привезене з Харкова. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу сюди, а я дегустувати.

Ну не знаю, писали, що аромат “помірний солодовий з легким хмельовим та пряним відтінком”. В ароматі у мене в бокалі – смачний, стійкий, солодкий, легкий присмак манго. Може, додається ще якийсь фрукт, але цього досить. Чим довше пиво стоїть у бокалі, тим більше гіркого, хмільового присмаку додається до аромату. Але він не випирає, а створює прикольну комбінацію з “фруктами”.

Піна мала середньозернисту основу, білий, але злегка з жовтим відтінком, колір. Тримається довго, а потім ще залишається на стінках бокалу.

Також у коментах писали, що пиво “абсолютно сухе”. Знову ж таки, у смаку пива у мене в бокалі присутні солодкі, фруктові відтінки. Але на відміну від аромату, тут стає більше гірко присмаку. Прикольно, але є одне але – на мій погляд, смак пива “Chillout Session IPA” тримається приблизно до середини ковтка, після чого його не вичтачає. У післясмаку на перше місце виходить з великим відривом виходить гіркий смак.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Red Cat Brewery можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.