Бельгія / Belgium Brugse Zot Blond by Brouwerij De Halve Maan Jan, 5, 2016

Что-то залежалась у меня эта бутылочка пива. Brugse Zot Blond лежал у меня несколько месяцев. Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи

В аромате фруктов, перебродивших фруктов. Чуть кислинки. Но главное, аромат яркий и вкусный. И еще один маленький плюс – аромат реально стойкий. Молодцы. Пена тут шикарная, стойкая, слегка с желтым оттенком. Цвет опять же с желтым оттенком. Красивое.

Самое интересное тут вкус – хорошая горчинка, вместе с умеренной кислинкой. Есть хорошая хмелевая составляющая. Но вот как по мне в пиве “Brugse Zot Blond” есть какая-то терпкость и вкус как-то быстро уходит. Кстати, аромат, как мы смогли определить с Олей – напоминает клубничное варенье :).

з.ы. все мои дегустации от “Brouwerij De Halve Maan” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.