Black Mif

Переді мною третє пиво від броварні з Івано-Франківська Міф, пиво Black Mif. Це Stout з 6.0% алкоголю. Як самі броварі представляють своє пиво, можна прочести тут. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні.

В ароматі, на перший ніс, добре відчувається шоколадна основа, чиста та смачна. Згодом до неї додаєтсья кавова складова. Але нажаль, тримається ця “компанія” не довго. Пару хвилин і від такого класного аромату залишається лише кисло-гіркуватий присмак.

Тут така справа, я вже зробив декілька ковтків і ось, що можу сказати – основа, у вигляді кислуватої кави, смачна, але більше нічим смак пива Black Mif не відрізняється. Карбонизації немає зовсім, п’єшь наче водичку. Короче якесь воно не таке. Ні, воно мені зовсім не зайшло. Алкоголю ані в ароматі, ані у смаку не відчувається. Дуже слабенький стаут, хоча я би і стаутом це не називав би.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні МІФ можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.