Altes Madchen – Zwickel

Сьогодні переді мною пиво “Altes Madchen – Zwickel” від німецької броварні “Ratsherrn Brauerei”. Склад: Вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. На офіціній сторінці обіцяють фруктові нотки і трохи терпкості.

Аромат слабенький. Відчувається трохи гіркого присмаку і більше нічого. Тримається прям дуже мало – пару секунд і від нього нічого не залишається. Піна має білий колір та середньозернисту основу. Тримається трохи більше ніж аромат, а далі сходить майже до нуля. Тіло насиченого золотистого кольору, прозоре.

У смаку пива “Altes Madchen – Zwickel” є дві основні хвилі. Перша, це солодка складова, яке йде на всьому протязі ковтка. І друга – це терпкувато-гіркий присмак, який набирає обороти десь з середини. Ці хвилю йдуть якось окремо. А солодкий присмак, ще залишається у післясмаку. Як на мене пиво не збалансоване. Можна спробувати, але тільки один раз.

Ані в ароматі, ані у смаку, фруктових ноток просто немає.

Усі мої дегустації від броварні “Ratsherrn Brauerei” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.