Alexander Dunkel by A. Le Coq

Сегодня буду пробовать пиво Alexander Dunkel от A. Le Coq Эстония. Хочется отметить, что ребята маркетологи, не написали состав пива на банке, и почему-то не захотели указывать сайт, где можно было посмотреть. Так что пришлось самому копаться в инете. Состав: вода, ячменный солод, сахарный сироп, жареный ячменный солод, хмель, экстракты хмеля.

Когда только налил пиво в бокал аромат был зачетным – чистый, вкусный аромат темного солода. Но вот чем дольше пиво находится в бокале, тем аромат становится слабее. Существенно слабее.

Отдельно стоит отметить шапку. Как для массового пива, шапка тут на 5+. Стойкая, с красивым кофейным оттенком. Когда все же пена начинает оседать, она остается на стенках бокала. Короче говоря, тут ребята постарались.

А вот вкус пива Alexander Dunkel реально подвел – очень уж разбавлено водой. Есть сладость, что-то типа карамельки, есть легкая горчинка, и даже все относительно ровно, но вот очень много воды. Еще раз отмечу, хороший баланс во вкусе, но пока от меня 3.

з.ы. все мои дегустации от “A. Le Coq” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.