9 Hop Ipa by Robinsons Brewery

Что-то я не впечатлился Zelena Gora из Калуша и решил открыть второе пиво на сегодня им стал – 9 Hop Ipa от Robinsons Family Brewery. Первое пиво этой пивоварни, которое я попробовал, как-то было не очень. Это же пиво в своей основе имеет 9 различных сортов хмеля. На этикетке они указали, что за сорта, но этикетка почти стерлась и плохо видно. Состав: вода подготовленная, ячменный солод, пшеница.

Цвет темно желтый, наверное, ближе к коричневому. Пена отлично держится, примерно, секунд 40-50. Имеет белый цвет. То все таке, главное тут аромат. Зачет, реально зачет, вкусненький, сладковатый, крепкий запах. Ладно… мне этот запах наполнил один из шампуней моей Оли. Но тут он гораздо насыщенней и вкусней.

Вкус у него такой же стойкий, крепкий и вкусный как и запах. Конечно же 6% алкоголя дают о себе знать. Но игра вкусов, таких как апельсинчик, может грейпфрут, елочка дает отличную компоновку.  В аромате есть еще немного эфирности, но это после того, как пиво немного поболтаешь в бокале. Единственный, наверное, минус – это то что хочется, что бы 9 Hop Ipa играл больше на языке при глотке. И главное, не подумайте, что если пиво мне напомнило аромат шампуня, то и на вкус оно такое же :).

Послевкусие приятное и стойкое.

з.ы. все мои дегустации от “Robinsons Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.