Гозель від SHO Brewery

И второе пиво на сегодня – “Гозель” от SHO Brewery. За все время, сколько я пью пиво – это только 4 пиво сваренное в стиле Sour – Gose. Состав: вода, солод пивоваренный, хмель гранулированный, дрожжи, кориандр, соль розовая гималайская, латобактерии.

В аромате пива “Гозель” от SHO Brewery сильно чувствуется привкус черной смородины.Вкусно. очень вкусно.

Шапка имела средне/мелкозернистую основу. Красивый белый цвет, но продержалась не долго. Сейчас в моем бокале есть только небольшео колечко по краю. Тело чистое, золотистое.

На счет вкуса могу сказать так, поставь передо мной две соли нашу украинскую и гималайскую, и сказали определить где какая по вкусу – я бы не смог. Но могу сказать, что когда прочитал стиль, сразу во рту все свело. Но по-факту вкус сдержанный и вкусный. Кроме соли чувствуется еще и сладость. И после аромата, мне кажется что сладость от черной смородины.

з.ы. все мои дегустации от “SHO Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.