Гарбузове пиво від Театр пива «Правда»

Передо мной пиво Гарбузове пиво от Театр пива «Правда» со Львова. Из описания на официальном сайте – пивовары добавили 100кг карамелизированной тыквы, солод ячменный, солод пшеничный, мускатный орех, гвоздика, имбирь, лактоза. И тут я задумался, что бы сделать карамелизированную тыкву, нужен сахар, но тут ничего не указано сколько именно сахара они добавили. И вторая мысль, первая ссылка в инете говорит что есть 36 видов тыквы, и какую именно добавили в пиво – не понятно.

На первый нос аромат яркий, вкусный, много специй. А вот если дать пиву немного постоять, то сперва на первое место выходит горечь, много горечи, а уже потом проступает тыква. Вот только сейчас аромат становится похожим на заявленный стиль.

Шапка отличная, мелкозернистая, белая со слегка окрашенным в желтый оттенок, светом. Если я правильно помню, то обычно тыквенные эли, имеют более насыщенный оттенок тела. Тут же чуть темнее чем обычный желтый.

Во вкусе сегодняшнего пива много специй, хорошо прослеживается сладость, конечно же есть тыква. Все это дополняется приятным алкгольным привкусом. Ну и самое главное, приятный тыквенный привкус идет на всем протяжении глотка.

Все мои дегустации от Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre можно посмотреть и почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ, можно следить за жизнью пивоварни.