Україна / Ukraine Херсонський BBQ від SHO Brewery Mar, 2, 2023

Почну сьогоднішній вечір з пивом Херсонський BBQ від SHO Brewery. Поки офіційний сайт у розробці, опис цього пива можна почитати у untappd.

Тааак. Перше – відкриваємо обережно, піни буде дуже багато. А може, звичайно, мені так підфартило. Вилилося більше половини пляшки. Коли налив у бокал в ароматі більше відчувається сіль чим томати. Я пам’ятаю як вони пахнуть, тому знаю, що в ароматі їх майже нема. Якщо дати пиву постояти, то аромат потихеньку таки наповнюється ароматом вичавлених на сік помідорів.

Колір тіла також не нагадує шо тут є томати. Він більше схожий на персиковий сік. Піна мала крупнозернисту основу, білий колір. Тримається не довго, секунд 10 і її нема.

Ну і по смаку також не скажешь, що тут є томати. Добре відчувається солений присмак, і відразу ж за ним солодкий присмак від перцю. Тут ще повинен бути коріандр, але а ні у смаку, ні у ароматі його нема. Ще зовсім забув, у цьому пиві 7.6 алкоголю, але його тут не відчувається. Непевно не погано, але я ще раз переконався, що не люблю пиво у цьому стилі.

А я нагадую, що усі мої дегустації від SHO Brewery можна подивитися тут. А на сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.