Фанатік портер (Porter) від Bierwelle

Друге пиво на сьогодні – Фанатік портер (Porter) від Bierwelle. Дві цікавинки перед дегустацією. Перша – чомусь цього пива нема ще на untappd, на додачу офіційний сайт поки що не працює. І друга – уперше я зустрівся з цією пивоварнею в далекому 2015 році. І тоді його виробляли в Чернігові. Але зараз війна і виробництво, мабуть, перемістили в Дніпропетровську область.

На етикетці написано про смак чорнослива і чорного шоколаду. Так ось, в ароматі нічого такого нема. Є солодкий фруктовий присмак. Нехай буде слива, але не чорнослив. Сюди додається легкий терпкий присмак. Ні карамелі, ні ірисок, ні смородини, ні чогось специфічного для портера. Не можна сказати, шо аромат яскравий, але він однозначно стійкий. Якщо дати пиву постояти, відчувається смак лікеру. Непогано.

Шапка була середньозернистої основи. Тримається секунд 20 максимум. Потім від неї залишається тільки невеличке кільце по краю бокала. Тіло чисте, темно-коричневого кольору.

Смак пива “Фанатік портер” має солодкий присмак, але сухофруктів тут нема. Ні чорних ягід, ні шоколаду. Я, прям, не знаю, це пиво не можна назвати солодкою водою, але в стиль пивовари не влучили. Єдине, що нагадує тут про портер – це злегка підгорілий, смажений смак у кінці ковтка.

А я нагадую, що всі мої дегустації від пивоварні Bierwelle можна подивитись тут. А на офіційній сторінці (коли вони її відновлять) або на офіційній сторінці в ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.