Україна / Ukraine Січ Чумацьке от ЛИСПИ / Діміорс Dec, 19, 2015

Решил попробовать еще одно пиво из линейки ЗАО “Лиспи” – Січ Чумацьке. Первую пробу – Сич Московське (ЗАО “Лиспи”) можно прочесть тут. Как и в прошлый раз, объем был только 1 литр. Состав: вода, солод ячменный: светлый, карамельный, темный, дрожжи пивные.

Первое, что нас тут встречает – это пена. Но как и у своего брата, тут нет пены, она проходит примерно секунд через 5. Второе – это цвет пива. Вот тут зачет. Сразу напоминает виски. Причем такой выдержанный, хороший, темный. Еще бы льда….. :)

Аромат пива “Січ Чумацьке” интересный, но какой-то слабый. Есть чуть-чуть сладости, есть чуть-чуть горечи. Мне кажется есть еще немного хлеба. Вкус тоже ничего – есть сладость, которая перетекает в горечь, плавно так, очень плавно. Есть еще что-то типа жжености, но не жженость. Уже в конце, когда решил дописать состав этого пива, увидел, что в нем присутствует карамельная составляющая. И понял, что во вкусе есть всего 3 компонента – сладость, горечь, карамель, которые неплохо собраны воедино.

Итого 100% могу сказать, что это пиво я обязательно еще раз куплю.

Посмотреть и почитать все мои дегустации от ЛИСПИ можно тут. А вот тут официальная страничка.