Україна / Ukraine Сезонне від Пивна легенда Jun, 11, 2022

Из мини-поездки в Харьков, я привез много пива (просто хотелось именно харьковского). Первым пивом будет “Сезонне” от “Пивна легенда”. На официальном сайте, вроде как есть описание, но в тоже время про сегодняшнее пиво, там “три слова”. Состав: питьевая вода подготовленная (прям бинго), солод пшеничный, солод ячменный, хмель, дрожжи.

На первый нос, совсем на чуть-чуть, чувствуется фруктовая сладость, вот только от, скажем так, уже хорошо переспелого фрукта + немного горечи. Если пиво оставить в бокале, то на первое место выходит кислый привкус, а за ним так же горечь. И такой аромат держится, пока бокал не будет пустым. Короче говоря, стойкий аромат.

Шапка сходит быстро. Секунд за 10 от нее остается только небольшое колечкой по краю бокала. А еще, примерно, через пол минуты от нее вообще ничего не остается. Тело желтого цвета, мутное.

Вот этот кислый привкус, который присуствует в аромате, хорошо прослеживается и во вкусе. Его можно сравнить с привкусом зеленой абрикосы. Я думаю мы все в детстве их ели. Сюда добавляется немного горчки ближе к послевкусию. А вот в самом послевкусии кислота и горечь выравниваются и дают неплохую комбинацию.

Все мои дегустации от пивоварни “Пивна легенда” можно посмотреть/почитать тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.