Харьковское №1 от Pivobar

Начинаю дегустировать пиво от сети пивных ресторанов Pivobar. Начну с Харьковское №1. По описанию на официальном сайте Харьковское №1 – это светлый лагер плотностью 11 и алкоголем не меньше 2,8% (как-то совсем маловато). Разлили и привезли мне его в 1л ПЭТ упаковке. Кстати, состава я не нашел ни на официальном сайте, ни на этикетке на бутылке.

Пены практически не было, продержалась 6 секунд :). Цвет желтый, есть оттенок коричневого (совсем чуть-чуть). Довольно мутноватое. Аромат приятный, но очень уж слабый. Мне кажется, но по-моему присутствует запах воды. Очень уж слабый аромат.

В отличии от аромата, вкус приятный и насыщенный. Хорошо сбалансирована горечь и сладость. Вот только мне кажется, что это пиво начинает набирать обороты вкуса, но ему не хватает сил раскрыть весь свой потенциал. Послевкусие на 5 баллов.

з.ы. Вчера написал письмо через форму на официальном сайте, с вопросом есть ли у Pivobar экскурсии на их пивоварню. Ответа так и нет. Будем ждать.

з.з.ы. все мои дегустации от “Pivobar” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.