Тернопільське Lager от Опілля

Передо мной пиво из Файного Міста Терноаіль – Тернопільське Lager от пивоварни Опілля. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.

Если попробовать пробку сразу после того как открыл, то пахнет чем-то паленым. Но насколько было мое удивление, что этот паленый аромат остался и в бокале. Если же дать пиву немного постоять, то этот паленый аромат уходит, а на первый план вырывается хмелевая горечь. Короче говоря, исправились :).

Пена была слабенькой – продержалась секунд 10. Имела среднезернистую основу и белый цвет. После, примерно, минуты в моем бокале осталось только маленькое колечко по краю бокала. Тело чистое, золотистое.

Как только сделал первый глоток пива, понял, что за аромат паленого присутствовал. Это несовсем паленый, это привкус жаренных семечек. Который, кстати присутствует и во вкусе. Сам по себе вкус пива Тернопільське Lager от Опілля ровный, но вот после того как я понял прикол с семечками, больше ни о чем думать не могу.

з.ы. все мои дегустации от “Опілля” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.