Тарзан New England IPA от Ale Point Brewery

Сегодня буду пробовать пиво Тарзан New England IPA от Ale Point Brewery. Это уже пятое пиво от этой пивоварни, которое буду дегустировать и делиться своими впечатлениями. На этикетке есть небольшое описание, что во вкусе можно уловить аромат манго. Я почему-то был уверен, что вкус манго они получили путем магии и использования хмеля, а по-факту оказалочь, что ребята добавили пюре манго в состав :).

Примерно неделю назад я кушал манго привезенное из Египта. Так что аромат и вкус прекрасно помню. И могу сказать, что в аромате очень хорошо прослеживается этот фрукт. Если дать пиву немного постоять, то аромат наполняется чем-то кислым, вкусно кислым, я бы сказал какой-то ягодой, короче говоря аромат агiнь.

После такого аромата к пене я уже начал придираться. Если бы она держалась хотя бы хоть как-нить шапкой, было бы супер. А так после секунд 30, ничего не остается. Ну как-то не серьезно.

Во вкусе Тарзан New England IPA так же хорошо прослеживается манго, да и в принципе, тропические фрукты. В описании к пиву, примерно так и написано, единственное они обещали манго вместе с горечью в конце. Но могу сказать. что они приходят в самом начале глотка, но этот никак не мешает наслаждаться пивом. Я долго проходил мимо этого пиво, и могу сказать что зря – оно стоит того что бы его попробовать.

з.ы. Все мои дегустации от Ale Point Brewery можно посмотреть/полистать тут. А на официальном страничке можно следить за обновлениями в жизни пивоварни.