Пшеничне Манго

Продовжую відкривати для себе пиво від броварні “Edelbier”. Сьогодні на дегустації пиво “Пшеничне Манго”. На жаль, офіційної сторінки немає, в інсті я не знайшов посту, а у продавчині не було часу порозпитувати. Що ж, спробуємо.

В ароматі присутній солодкий смак манго, але десь наприкинці додається гіркуватий присмак. Чомусь нагадує мені смак табачного листя. Пшеничних ноток немає взагалі. Але реба зауважити. що аромат стійкийю Піна мала білий колір, дрібно/середньозернисту основу. Але тримається не довго – за пів хвилини від неї нічого не залишається. Тіло має насичений жовтий колір, каламутне.

У смаку пива “Пшеничне Манго” є чітко розділені “хвилі смаку”. Перша – це солодкий присмак від манго. Друга – це кислинка, від неспілого манго і десь за ними йде гірчинка, яка сильно віддаляється від них. Вона прям виділяється. Так само як і в ароматі, смакку пшенички тут немає. Карбонізація на нулі.

Усі мої дегустації від броварні Edelbier можна побавчити тут. А на сторінці в інсті можна слідкувати за життям броварні.