Охтирське Бочкове

Сьогодні вирішив відкрити пляшку пива “Охтирське Бочкове”. У броварні багато нагарод, але у саме цього пива їх поки що немає. Сподіваюсь скоро виправлять. Що ж, поїхали… склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, цукор, хміль.

На перший ніс в ароматі чіткий присмак яблука. Знаєте, коли відрізаєш шматок, і відразу спробуєш носом, от аромат саме такий. Пиво трохи постояло, і до аромату доєднався гіркий присмак. Ну, відверто кажучи, несмачний, з дефектами, аромат. Початок так собі. Налив ще один бокал, і запах яблук став ще більш яскравим.

Піна мала білий колір, середньозернисту основу. Сходить може хвилину, потім від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло золотистого кольору, чисте.

Навідміну від аромату, у смаку пива “Охтирське Бочкове” присутній доволі сильний солодкий присмак. Схожий на звичайний цукор. Але в основі лежить те саме яблуко, яке було в ароматі. Більше додати тут нічого. Це пиво не варте уваги. До речі, відкривайте обережно, пиво трохи йде верхом.

А я нагадую, що усі мої дегустації від “Охтирський пивоварний завод” можна подивитися тут. А на офіціній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.