Мідний Птах від Дрофа

Сегодня открываю для себя новое пиво от новой Херсонской пивоварни Дрофа – Мідний Птах. Как сами пивовары описывают свое пиво, гоу на официальный сайт. Не буду долго ходить вокруг да около и перейду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, рожь, хмель, лимонная кислота.

Ну сразу, покупал я пиво в Николаеве, от Николаева из Харькова 600 км. И я не могу быть увереным что при такой жаре как в последние дни пиво доехало. Но вот аромат меня вообще не впечатляет. Вроде как и отдает карамелькой, ну или чем-то таким сладким, но и отдает чем-то горько-торфяным, наверное даже скисшим.

А вот по цвету все четко. Чистый, красивый, медный оттенок. Пена имела белый цвет, со слегка желтым оттенком. Вот только продержалась секунд 20, может дальше меньше.

Вкус пива Мідний Птах от Дрофа чем-то похож на аромат – в нем так же чувствуется горько-кислый привкус. Где-то на залнем плане присутствует немного сладости. И вот чем больше пробую пиво, тем больше переспелых, я бы сказал гнилых, фруктов чувствуется. Ну не знаю, не заходит. Скорее всего с лимонной кислотой ребята перебощили.

Все мои дегустации от пивоварни Дрофа можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в Фб можно следить за жизнью пивоварни.