Лев Темне

І ще одне пиво на вечір – Лев Темне від “Carlsberg Ukraine”. Зварене у Києві (якщо що, може бути з Запоріжжя). Прикольний момент, у цьому пиві об’єм не 0.5, а 0.48. Я так розумію, для броварні це велика економія. Склад: вода, солод яччмінний світлий, солод карамельний, ячмінь, сироп глюкозно-фруктозний, солод палений, хміль.

В ароматі приємний солодовий присмак, а якщо дати пиву трохи постояти додається чистий та карамельний присмак. Ще трохи згодом додається гіркуватий присмак, нагадує якийсь солодкий лікер.

Піна мала легкий карамельний відтінок, середньозернисту основу. Тримається пару секунд, після чого від неї нічого не залишається. Тіло має насичений, темно-коричневий колір. Прозоре.

Смак пива “Лев Темне” майже повністю повторює аромат. Тут також багато солодкого, карамельного присмаку, за яким майже нічого не відчувається. А от наприкінці ковтка додається кислуватий присмак. Ну і як би все. Чесно кажучи таке, як на мене, на один раз.

Ну а я нагадую, що усі мої дегустації від “Carlsberg Ukraine” можна подвитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.