Перейти до основного контенту

Зайда від Блукач

Блукач (Україна / Ukraine)

Моя оцінка

(3.75)

Оцінка з untappd

(3.71)

  • Стиль

    IPA - New England / Hazy

  • Алкоголь:

    5.3%

  • Гіркота:

    48

  • Щільність:

    15%

  • Ціна:

    3.57 y.e. за 0.33 л

  • Фото Зайда від Блукач

    Зайда від Блукач — фото 1 з 3
    Зайда від Блукач — фото 2 з 3
    Зайда від Блукач — фото 3 з 3

Сьогодні дегустацію почну з пива Зайда від пивоварні Блукач. На сторінці в інсті пивовари залишили опис того, як вони бачать своє пиво. В різних джерелах (інста, тапок і т.д.) є одна спільна фраза, що пиво буде збалансованим. Ну що ж, зараз перевіримо.

Зайда від Блукач

В ароматі присутні стиглі, солодкі фрукти. Згодом до них додається більше солодкого присмаку, у вигляді карамельки чи чогось такого. Якщо дати пиву постояти, то до них (фруктів та карамелі) додається гіркий, як від апельсинової шкірки, смак. І якщо занурити ніс майже до самого пива, то пробивається ще терпкий присмак.

Піни було дуже багато. Мала середньозернисту основу та білий, я би навіть сказав, білосніжний відтінок. Тіло солом’яного відтінку.

На початку ковтка йде трохи кислого, смачного кислого присмаку, який дуже швидко доповнюється гірким присмаком. На задньому плані додається солодкий, цукровий присмак. Пиво Зайда від Блукач вийшло непоганим. Але в описі (в різних джерелах) я стільки разів прочитав слово “Збалансоване”, що цей параметр у цьому пиві я уявляв собі трішки інакше.

Усі мої дегустації від броварні Блукач можна побачити тут. А на сторінці в інсті можна слідкувати за життям броварні.

Схожі публікації