Віденське від Уманьпиво

Сьогодні відкрив для себе фірмовий магазин Уманьпиво “По Золотоустівській”. Чисто красиво, багато пива. Свої враження, як завжди напишу пізніше, а зараз буде перше пиво Віденське. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хміль.

В ароматі на перший ніс, присутній такий… трав’янисто-брудний присмак. Не то скошена трава, не то сіно чи щось таке. Якщо дати пиву постояти, цей трав’янисто-гіркий присмак уходить, а на його місце вийшов солодко-терпкуватий смак. Ну таке собі. Піна мала білий колір, крупнозернисту основу. Тримається буквально секунд 10, після чого швидко сходить до нуля.

А от у смаку прям дуже багато солодкого присмаку. Він йде на всьому протязі ковтка. І тільки десь вкінці додається буквально на мить трохи гіркота, яка швидко згасає. Ну якось не такого я очікував. По факту, окрім солодкого присмаку у пиві Віденське від Уманьпиво більше нічого немає. Зробив ще пару ковтків, і заразз взагалі здається що гіркота приходить не від хмелю, а від перебору “цукру”.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Уманьпиво можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.