Zubr Lager

Почну сьогоднішню дегустацію з пива “Zubr Lager”. Прикро, але цього пива також немає на офіційній сторінці. Що ж, на untappd зазначено, що пиво зварено у стилі “Pilsner – Czech / Bohemian” та має 5.0% алкоголю. Корка звичайна лиса, золотиста.

В ароматі присутні трохи солодкі, трохи трав’янисті нотки. Згодом солодкий присмак сходить. І треба відзначити, що аромат доволі стійкий і навіть після декількох хвилин у бокалі не сходить.

Піни майже не було. Мала білий колір та крупнозернисту основу. Тримається пару секунд. Тіло золотистого кольору, прозоре.

На untappd пиво “Zubr Lager” має оцінку всього 3.01, але на мій погляд вона не зовсім вірна. Тут добре відчувається хміль, трохи, зовсім трохи, солодкого присмаку (на початку ковтка). Взагалі, на всьому протязі ковтка присутній гіркий, може занадто, гіркий присмак. Але тут мені сподобалась стійкість цього смаку.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Pivovar Zubr” можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.