Чеська Республіка / Czech Republic Zubr Grand 11 by Pivovar Zubr Nov, 2, 2020

Сегодня буду пробовать пиво Zubr Grand 11 от Pivovar Zubr из Чехии. На официальном сайте, можно найти раздел “полученные премии” (выберите русский язык). Там можно увидеть, что у этого пива целых 14 всяких разных наград за последние 5 лет. Как по мне это круто. Хотя вот на untappd на момент написания статьи было всего 3.06. Так что полюбому нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты.

Аромат слабеееенький. Только если нос поднести к самой пене можно уловить приятные нотки хмеля. А где-то на заднем плане появляется немного горечи. В целом не плохо, но вот яркости хочется побольше. И чем дольше пиво стоит в бокале, тем труднее становится уловить его аромат.

Да, кстати, на счет шапки – она тут была, но быстро сплыла :). Сейчас по краю бокала есть такое тооооненькое колечко. Вообще цвет был белый, зернистость средняя. А вот цвет тела просто зачет. Вот такой оттенок мне очень нравится – желто-коричневый цвет и чистое тело.

Я не уверен, что дегустаторы, которые дали столько наград, нашли в этом пиве, но лично для меня тут переизбыток воды. Но вот чес слово, Zubr Grand 11 от Pivovar Zubr мягкое, вкусное, в послевкусии легкая горчинка, но вода тут тоже присутствует. Так что я соглашусь с дегустатороми в untappd это пиво больше 3.25 не заслуживает.

Все мои дегустации от пивоварни Pivovar Zubr из Чехии можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.