Україна / Ukraine Zibert Bockbier от Оболонь May, 18, 2017

Передо мной, наверное, единственный представитель семейство Bock украинского представителя. Не могу припомнить больше ни одного. Статей на тему что такое Bock, история и т.д. очень много. Я когда-нить тоже доберусь и напишу свою :). Итак передо мной Zibert Bockbier от Оболонь. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, экстракт хмеля. А вот на официальном сайте этого пива нет.

Мое пиво имеет красивый коричневый цвет, пена ушла через секунд 10. В аромате какая-то сырость., как после дождя. Слегка землянистый аромат, но и довольно не приятный.

Вкус Zibert Bockbier довольно не плохой. Честно признаясь я ожидал от этого пива ядреный привкус спирта. Но не тут-то было :). Чувствуется что пиво крепкое. Вкус мне напомнил, как ни странно, если кто-то в детстве пытался растопить сахар и сделать конфеты (обычно из этого ничего хорошего не получалось) вот привкус у этого пива именно слегка жженой конфеты. За то, что ребята пивовары так хорошо спрятали 7,5% алкоголя им отдельное +1 в карму.

з.ы. Все мои дегустации от Оболони можно посмотреть тут.