Wheat APA

Продовжую відкривати для себе пиво від Волинської броварні, і цього разу переді мною пиво “Wheat APA”. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво. Поїхали, склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

Не можу сказати, що аромат рівний та чистий. Так, тут присутній фруктовий присмак, але з однієї сторони він нагадує недостиглий фрукт, а з іншої – фрукт, який став трохи псуватись. На задньому плані додається гіркота, як від цукру. Але треба відмітити, що аромат прям дуже стійкий. Навпаки, мені здається, що він згодом тільки більше розкривається.

Піни практично не було. Мала білий колір, середньозернисту основу. Протрималась секунд 10-15, після чого від неї нічого не залишається. Тіло світло-жовтого відтінку, каламутне.

А от смак мені здається не такий насичений як аромат. Так, тут також є солодкий присмак від фруктів, але він якось швидко згасає. Особливо наприкинці ковтка, відчувається сильно провалля у смаку. А загалом смак пива “Wheat APA” нагадує більше присмак розведенний сік.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Волинський бровар” можна побачити тут. А на офіційному сайті можна стежити за життям броварні.