Weihenstephaner Vitus by Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Как-то так получилось, что пиво линейки Weihenstephaner от пивоварни Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan я пробую первый раз. Так что сегодня начну исправлять эту ситуацию, передо мной пиво Weihenstephaner Vitus. Пиво сварено в стиле Weizenbock. Если вкратце, то на официальном сайте обещают только положительные эмоциии от дегустирования их пива. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. И да – новая крышечка в мою коллекцию.

В аромате хорошо чувствуется вяленый банан, немного сладости, слегка добавляется пшеничка, и все это догоняет немного алкоголя. Он тут не портит, он как раз подчеркивает все эти вкусы. И самое главное, даже после минут 10 (ну так уж получилось) аромат практически не теряет своей интенсивности.

Шапка хоть и имела среднезернистую основу, но держится уже очень долго. Цвет тела Weihenstephaner Vitus от Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan – это бледноватый желтый.

Вкус Weihenstephaner Vitus оказался мягким и вкусным. В нем так же хорошо чувствует банан, чуть пшенички и еще чего-то сладкого. Алкоголя в 7.7 не чувствуется вообще. На официальном сайте обещали еще гвздику, но четко ее выделить не могу.

Все мои дегустации от пивоварни Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.